Работа Повар в Юрге — свежие вакансии

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка овощей и фруктов Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента Приготовление и

Приготовление продуктов, мытьё пищевых/непищевых поверхностей, помещений, работа с контрольно-кассовой машиной Требования Знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов Квалификация Знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов

Приготовление горячих блюд, гарниров, супов Требования 4 разряд Дисциплинированность Квалификация повар

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в ежемесячных инвентаризациях. Требования Haличие сaнитaрной книжки или желaние её cделaть. Чиcтoплoтность, oтветствeнноcть. Квалификация Среднее профессиональное образование

Мойка, очистка и доочистка овощей, фруктов, зелени. Перебор продуктов: удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей. Потрошение и разделка рыбы, птицы, обработка субпродуктов. Размораживание мяса, рыбы, птицы. Подготовка ингредиентов: нарезка, формовка, замешивание, измельчение.

Приготовлять блюда и кулинарные изделия, требующих особо сложной кулинарной обработки. Порционировать и раздавать приготовленных блюд. Соблюдать рецептуры и технологии приготовления полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.Соблюдать выход готовых блюд в соответствии с меню.. Соблюдать

Приготовление горячих блюд, гарниров, супов Требования дисциплинированность Квалификация повар

Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска товаров, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на