Работа заготовщиком в Ялте — свежие вакансии

чистка овощей и фруктов; обработка и подготовка продуктов к последующему приготовлению блюд (мясо, рыба, птица, морепродукты); строгое соблюдение стандартов и технологии работы службы ресторанного сервиса и санитарных норм. Требования чистоплотность, аккуратность, желательно образование

Подготавление сырых продуктов питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки.Содержание в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Требования - Аккуратность и чистоплотность. - Стрессоустойчивость . Квалификация Без опыта работы

- нарезать, нарубать мелкокусковые полуфабрикаты из мяса: бефстроган, азу, гуляш, рагу, плов и другие; - порционировать субпродукты; - приготавливать котлетную массу из мяса; - приготавливать мясо для шашлыков; - формовать изделия из котлетной массы; - вести особо сложную первичную обработку мяса,

чистка овощей и фруктов; обработка и подготовка продуктов к последующему приготовлению блюд (мясо, рыба, птица, морепродукты); строгое соблюдение стандартов и технологии работы службы ресторанного сервиса и санитарных норм. Требования чистоплотность, аккуратность, желательно образование

Доставка полуфабрикатов, сырья, продуктов, посуды инвентаря, тары на кухне; Мытье кухонной посуды, раковин, столов, досок разделочных, инструментов, холодильного оборудования, электроплит, электромясорубки, жарочного шкафа, наполнение водой котлов, выгрузка продукции из тары; Проведение текущей

Подготовительные работы: мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Вспомогательные функции: помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд. Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих