Работа менеджером ресторана в Якутске — свежие вакансии

Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов деятельности основного производства организации питания за отчетный период Выявление отклонений

Работа с людьми. Встреча посетителей, консультация по услугам, запись на приём, ведение клиентской базы. контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций, планирование банкетов, работа с кассой и отчётностью, координация Требования Управление временем и многозадачность, планирование и

Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения. Контроль за качеством и количеством закупаемых продуктов Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и прочее Соблюдение и контроль СанПин, Закон о защите прав потребителей и прочие нормативно-правовые Акты,

-Способного к обучению новым навыкам; -Знание стандартов обслуживания и кассовой дисциплины будет преимуществом; -Готового работать в условиях многозадачности, в условиях изменений и постоянного развития -Готового развиваться вместе с нами, стать частью нашей команды, участвовать в проектах компании