Обвальщик мяса
40 000 – 45 000 ₽ (в месяц)
вакансия с trudvsem.ru
Опыт до 1 года
Обвалка туш и полутуш говядины. Отделение сухожилий, пленки, крупных кровеносных сосудов, жира, костей и хрящей. Знание схемы разделки говяжих и свиных туш. Анатомическое строение туш. Нормативы выходов мяса и сырья для производства полуфабрикатов и копченостей. Требования Образование среднее
Ядрин, 30 лет Победы улица, 32