Работа оператором производственной линии в Успенском — свежие вакансии

Подготовка оборудования к работе: проверка исправности, очистка и дезинфекция. Загрузка сырья в оборудование в соответствии с технологической картой. Контроль параметров технологического процесса: температуры, давления, времени обработки. Отбор проб для лабораторного контроля качества. Ведение

Контролирует качество (цвет, запах, консистенция, наличие посторонних предметов, гематом и т.п.), отвешенных для фаршесоставления, основного сырья и вспомогательных материалов, и направляет их на перемешивание Требования Опыт работы Квалификация -

Укладка банок с продуктами консервирования в корзины для автоклавов Требования Внимательность,аккуратность Квалификация -

Взвешивание и загрузка замороженного сырья в дефростеры, выгрузка и взвешивание дефростированного сырья Требования Ответственность,внимательность Квалификация -

Ведение технологического процесса дозирования пищевого сырья, полуфабриката, продукта на автоматических дозировочных станциях или ведение процессов дозирования и приготовления смесей заданного состава на дозирующих и смесительных установках различных систем Требования Ответственность внимательность