Работа диетологом в Ульяновске — свежие вакансии

Проводить диагностику нарушений пищевого статуса больного по системе "Нутритест-ИП 2", включающую: клиническую диагностику нарушений пищевого статуса, исследование антропометрических показателей (росто-весовые параметры с расчетом индекса массы тела, определение объема талии, бедер, их

Соблюдать гигиенические требования к продуктам, составлять меню, разрабатывать картотеку блюд, оформлять медицинскую документацию блюд, применять нормы физиологический потребностей в пищевых веществах, использовать технологические методы при приготовлении блюд, сохранять пищевую ценность продуктов

Организация лечебного питания при проведении профилактики, лечения и медицинской реабилитации пациентов Диагностика заболеваний и (или) состояний у пациентов с целью формирования плана диетотерапии Требования Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или

составлять двухнедельное меню по каждой диете, оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд, осуществлять проверку документов, удостоверяющих качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов при приеме на пищеблок, производить расчет процентов отходов при первичной