Работа Повар в Симе — свежие вакансии

Составление ассортимента блюд с учётом требований к качеству, безопасности и питательной ценности. Оценка наличия сырья, полуфабрикатов, оборудования и инвентаря, составление заявок на закупку. Контроль хранения продуктов и их рационального расходования. Проверка исправности оборудования, уборка и

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологий приготовления пищи. Порционирует и производит раздачу блюд. Требования Комуникабельность Дисциплинированность Ответственность Квалификация опыт работы

Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд, качественное выполнение своей работы согласно должностной инструкции (приготовление блюд в необходимом количестве, раздачу пищи отделениям больницы и пр.) и соблюдение норм лечебного питания и т.д. Требования