Работа пекарем в Сегеже — свежие вакансии

Подготовка рабочего места: проверка исправности оборудования, чистоты поверхностей и наличия необходимого инвентаря. Приём и подготовка сырья: взвешивание ингредиентов по рецептуре, просеивание муки, подготовка дрожжей и других компонентов. Контроль качества сырья: проверка сроков годности, условий

Приготовление кондитерских изделий Требования Медицинская книжка Квалификация нет

- Составление рецептуры хлебобулочных изделий; - Выпечка хлебобулочных изделий; - Соблюдение санитарных норм и правил; - Требования Наличие медицинской книжки Квалификация Среднее профессиональное образование

- приготовление и замес теста; - формовка изделий, - приготовление кондитерских полуфабрикатов; Требования Понимание принципов хранения сырья, сроков годности, маркировки и контроля качества продукции. Квалификация Среднее профессиональное образование