Работа пекарем в Сарманове — свежие вакансии

Обязанности пекаря включают полный цикл создания хлебобулочных изделий: подготовку сырья, замес теста, формовку заготовок, контроль процесса расстойки и выпекание в печах при соблюдении температурных режимов. Пекарь также отвечает за контроль качества готовой продукции, санитарию на рабочем месте,

приготовление теста, выпечку различных хлебобулочных изделий, а также контроль качества продукции. Пекарь также может быть ответственным за подбор исходных материалов, подготовку муки к производству, замешивание и формовку теста, обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки