Работа технологом пищевого производства в Пскове — свежие вакансии

- приготовление питания, заварок и заквасок в соответствии с технологическими картами; - активация прессованных дрожжей; - контроль за внешним видом, состоянием закваски и определение степени ее готовности; -контроль за подачей заквасок в тестомесильное отделение. Требования - начальное

составление фарша для производства колбас, сосисок и сарделек, согласно рецептурам Требования Наличие медицинской книжки обязательно или желание ее оформить. Четкость и правильная последовательность действий. Квалификация Требования не предъявляются

ведение процесса изготовления сырной продукции Требования ответственность, обучаемость наличии мед.книжки или возможность её сделать (помогаем в оформлении)

- Полный цикл разработки молочной продукции, растительных и функциональных продуктов:- Разработка и запуск новых продуктов (рецептуры, технологические инструкции, ТУ) от идеи до запуска в производство: молочные и растительные продукты, десерты, соусы, кремы, напитки.- Проведение лабораторных и