Работа Повар в Ейске — свежие вакансии

Качественное приготовление блюд согласно технологических карт, Организация, координация и контроль работы кухни Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Соблюдение правил товарного соседства Опыт работы Требования качественное приготовление блюд

Согласно утвержденной должностной инструкции Требования Профессиональная подготовка для указанной должности Квалификация Средний

Основные обязанности 1. Подготовительные и вспомогательные работы: Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет их первичную обработку, а также доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой. Открывает бочки, ящики,

Соблюдать правила гигиены и носить чистую спецодежду. Знать правила безопасного обращения с кухонным оборудованием. Иметь действующую медицинскую книжку. Мыть, чистить и резать овощи, фрукты и зелень. Доставлять со склада сырье, полуфабрикаты и продукты. Вскрывать мешки, ящики и консервные банки.

Приготовление еды, согласно основного меню и технологических карт Требования Ответственность Квалификация 0

Помощь поварам в приготовлении блюд Первичная обработка сырья и продуктов Мойка и дезинфекция посуды, инвентаря, оборудования и помещений Сбор и утилизация пищевых отходов Подготовка и поддержание рабочего места и оборудования Соблюдение санитарно-гигиенических и противопожарных требований

Повар должен уметь готовить блюда в соответствии с возрастными физиологическими потребностями детей и действующими санитарными правилами (в т. ч. СанПиН 2.3/2.4.3590‑20): работать по утверждённым технологическим картам и цикличному меню для дошкольных учреждений; соблюдать щадящие способы кулинарной

Приготовление горячих обедов по технологическим картам, знать раскладку продуктов, делать заявки на продукты. Знание СанПин. Требования Знание нормативной документации по питанию(СаН Пин), аккуратность, внимательность. Умение вкусно и качественно готовить по технологическим картам. Квалификация

работа на кухне согласно должностной инструкции Требования дисциплина Квалификация среднее профессиональное

Согласно должностной. Требования Трудолюбие. Квалификация 4-5 разряд

Повар должен знать технологию приготовления первых, вторых, холодных, сладких блюд и изделий из теста в ассортименте массового спроса; режим и продолжительность процессов тепловой обработки (варки, жарки, припускания, выпечки); приготовление различных видов пассеровок; нормы, соотношение и

приготовление блюд строго по утверждённому цикличному меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд (раздельно для детей 1 3 лет и 3 7 лет); использование щадящих методов тепловой обработки: варка, тушение, запекание, припускание (исключение жарки, копчения,

Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность, уменее работавть в команде. Квалификация среднее

Согласно утвержденной должностной инструкции Требования Профессиональная подготовка для указанной должности