Работа технологом пищевого производства в Биробиджане — свежие вакансии

Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства кондитерских изделий Разработка и внедрение новых рецептур, совершенствование существующих технологий Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Ведение технологической документации, стандартов и

руководит производственной деятельностью цеха по переработке рыбы, обеспечивает соблюдение технологических процессов и оформляет первичную учётную документацию Требования Среднее профессиональное образование, опыт работы от 3 до 5 лет. Квалификация -

контролирует и управляет технологическими процессами подготовки, очистки, сушки и хранения зерновых культур. Его работа направлена на обеспечение качества зерна, его сохранности и пригодности для дальнейшего использования Требования Образование среднее профессиональное, стаж работы более 5 лет.

Использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников Требования Правила