Работа пекарем в Бельтирском — свежие вакансии

соблюдать технологию замеса и расстойки хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сорта и ржаной муки; следить за наличием сырья и материалов и своевременно сообщать об их отсутствии;постоянно находится на своем рабочем месте и покидать его только с разрешения бригадира смены; бережно

Уметь приготавливать хлебобулочные изделия согласно технологическим картам и установленным рецептурам. Замес теста различных видов (дрожжевого, слоёного, песочного) вручную и с использованием тестомесильного оборудования. Выемка готовых изделий, визуальный контроль качества, отбраковка.Укладка и

Уметь приготавливать хлебобулочные изделия согласно технологическим картам и установленным рецептурам. Замес теста различных видов (дрожжевого, слоёного, песочного) вручную и с использованием тестомесильного оборудования. Выемка готовых изделий, визуальный контроль качества, отбраковка.Укладка и

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий; ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным

Уметь приготавливать хлебобулочные изделия согласно технологическим картам и установленным рецептурам. Замес теста различных видов (дрожжевого, слоёного, песочного) вручную и с использованием тестомесильного оборудования. Выемка готовых изделий, визуальный контроль качества, отбраковка.Укладка и

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий; ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным