Работа обвальщиком/мясником в Ачинске — свежие вакансии

Проверка клеймения туш по пищевой пригодности.Кулинарное назначение отдельных сортов мяса, соблюдение норм отходов и потерь при холодной обработке мяса, нормы выхода крупнокусковых полуфабрикатов в процентах по отношению к весу туши. Требования без опыта работы, обучаемость, пунктуальность.

Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Свиньи - отделение ушей. Скот крупный рогатый - сбор ушного волоса, разрезание калтыка, удаление каныги, промывка головы из шланга, продвижение крови по желобу к месту ее спуска,

Должностными обязанностями обвальщика мяса являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: — Обвалка туш и частей туш скота всех видов. — Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. — Отделение мышечной, жировой и

Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Свиньи - отделение ушей. Скот крупный рогатый - сбор ушного волоса, разрезание калтыка, удаление каныги, промывка головы из шланга, продвижение крови по желобу к месту ее спуска,

Должностными обязанностями обвальщика мяса являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: — Обвалка туш и частей туш скота всех видов. — Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. — Отделение мышечной, жировой и