Бухгалтер общественного питания

Обязанности

• ведение бухгалтерского учета (в общественном питании) в полном объеме; калькуляция блюд (общественное питание), работа с технологическими картами; калькуляция затрат (общепит), списание затрат в производство, формирование полной себестоимости продукции и услуг; контроль цен по реализации готовой продукции (работа с меню); контроль обработки и своевременности предоставления первичных документов; проведение и формирование результатов инвентаризации; проведение сверок с поставщиками продуктов питания, контроль проведения взаиморасчетов;

Требования

• высшее профессиональное образование, стаж работы от 3 лет опыт работы в предприятиях общественного питания (ресторан, кафе); знание и навыки программ: 1 С бухгалтерия (8.3 версия), StoreHouse (4 версия), R-Keeper, ЕГАИС, Меркурий; навыки расчета и калькуляция себестоимости блюд; знание формирования отпускных цен на продукцию общественного питания; навыки работы с технологическими картами; уверенный пользователь ПК, MS Office, Internet

Квалификация

• бухгалтер