Ведение первичной документации, приход и расход сырья и тмц, акты приготовления, разбора, списание; проведение инвентаризации и дальнейший анализ результатов; анализ обоснованности трат сырья и тмц; внесение номенклатуры, расчёт себестоимости и наценки.
Требования
профессиональный опыт работы от 3-х лет на позициях бухгалтера-калькулятора, Знание специфики пищевого производства; Уверенный пользователь программных продуктов 1С и MS Excel, iiko; ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость.