заведующий учебно-производственной столовой
27 093 – 40 000 ₽ в месяц
Опыт работы: до 1 года
Образование: Высшее
График работы: Полный день
ГБПОУ Ростовской Области Новочеркасский Колледж Промышленных Технологий и Управления
Обязанности
- Организация производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности столовой.
- Работа с поставщиками по заключению договоров, подготовка документации для проведения крупных закупок продукции и проведения торгов.
- Составление калорийного баланса блюд, калькуляции и ежедневного меню столовой, оформление технологических карт.
- Ведение бракеражного журнала входящего сырья и продукции Организация работы по обслуживанию и ремонту оборудования столовой.
- Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, норм охраны труда и техники безопасности, ведение документации по охране труда и противопожарной безопасности.
Требования
- Знать: -постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания; - организацию производства и управления столовой; - экономику общественного питания.
Квалификация
- любая
вакансия с trudvsem.ru
Вакансия размещена 11 июля 2026 г.
Другие вакансии компании
Уборщик производственных и служебных помещений
27 093 – 27 093 ₽ (в месяц)
Без опыта
ГБПОУ Ростовской Области Новочеркасский Колледж Промышленных Технологий и УправленияНовочеркасск, Александровская улица, 109
Воспитатель общежития
27 093 – 35 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ГБПОУ Ростовской Области Новочеркасский Колледж Промышленных Технологий и УправленияНовочеркасск, Александровская улица, 109
Специалист по закупкам
27 093 – 35 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ГБПОУ Ростовской Области Новочеркасский Колледж Промышленных Технологий и УправленияНовочеркасск, Александровская улица, 109
специалист по охране труда
30 000 – 30 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ГБПОУ Ростовской Области Новочеркасский Колледж Промышленных Технологий и УправленияНовочеркасск, Александровская улица, 109А
Мастер производственного обучения
27 093 – 30 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ГБПОУ Ростовской Области Новочеркасский Колледж Промышленных Технологий и УправленияНовочеркасск, Александровская улица, 109
Преподаватель (в колледжах, университетах и других вузах)
27 093 – 35 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ГБПОУ Ростовской Области Новочеркасский Колледж Промышленных Технологий и УправленияНовочеркасск, Александровская улица, 109
Найдите подходящую вакансию
за минуты, а не недели
AI-помощник анализирует ваше резюме и подбирает только те вакансии, которые подходят именно вам.
Экономия времени
AI-подбор вакансий