Врач

Обязанности

• Сбор анамнеза и оценка состояния.
• Врач изучает медицинскую историю, анализирует лабораторные данные, физический статус пациента, чтобы понять, как питание влияет на здоровье.
• Диагностика нарушений.
• Выявление нарушений питания и обмена веществ.
• Определение перечня диет.
• Врач формирует список лечебных столов (стандартных, специальных, персонализированных).
• Разработка индивидуального плана.
• На основе диагноза, целей (похудение, коррекция веса, управление хроническим заболеванием) и личных особенностей (вкусы, образ жизни) врач составляет план питания.
• В него входят расчёт калорийности, баланса белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
• Консультирование.
• Врач даёт рекомендации по здоровому и лечебному питанию, помогает скорректировать пищевое поведение, учит основам правильного рациона.
• Контроль документации.
• Врач проверяет, как медицинская сестра диетическая ведёт необходимую документацию (меню-раскладка, меню-требование).
• Контроль медосмотров персонала.
• Врач следит за своевременностью предварительных и периодических медосмотров работников пищеблока и буфетных, не допускает к работе лиц с инфекционными заболеваниями.

Требования

• Желание работать в команде АОДКБ

Квалификация

• Наличие аккредитации по специальности