Инженер-технолог/Технолог пищевого производства

Обязанности

• Обеспечивать производство технологическими карточками в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции.
• Разрабатывать и печатать калькуляции для кондитерского цеха и общепита.
• Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами.
• Отвечать за выполнение производственного контроля и его результаты.

Требования

• Ответственность Дисциплинированность

Квалификация

• технолог