Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т.
п.) для дальнейшей кулинарной обработки.
Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование Содержит в чистоте моечные ванны Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока