Приготовление пищи - создание блюд согласно технологическим картам, отслеживание веса, вкуса и времени приготовления; Заготовка продуктов: мытье, чистка, нарезка ингредиентов povar.pro, первичная обработка мяса и рыбы; Контроль качества - оценка свежести продуктов, соблюдение товарного соседства и правильная маркировка полуфабрикатов; Поддержание чистоты - уборка рабочего места, мытье инвентаря и поддержание санитарно-гигиенических норм согласно требованиям, предьявляемыи к пищевому проиводству; Инвентаризация - участие в учете остатков и составление списков необходимых для закупки ингридиентов;
Требования
наличие медицинской книжки умение работать с технологическими картами
Комсомольск-на-Амуре, Щорса улица, 50, проезд автобусом 2, 4, 14, остановка "Лесопромышленный техникум" - ул. Щорса, 50 проезд автобусом 12, 11, 19, остановка "Училище №-27" - ул. Кирова, 44 2 рабочих места находятся по адресу: Щорса, 50 2 рабочих места находятся по адресу: Кирова, 44