Организация приготовления вкусной и разнообразной пищи; Соблюдение технологий и норм приготовления с учетом возрастных и индивидуальных особенностей; Работа с продуктами: составление заявок, контроль хранения продуктов, сроков их годности и качества; Бракераж готовой продукции; Поддержание чистоты и порядка на пищеблоке.
Требования
Ответственность и доброжелательность; Знание технологии приготовления пищи, в том числе диетического питания; Опыт работы поваром и/ или соответствующее образование