Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения; Составление заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передача их лицу, ответственному за закупки; Осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль выполнения помощником повара заданий; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования

• неоконченное среднее или среднее профессиональное образование по специальности ПОВАР, КОНДИТЕР; без требований к опыту работы; прохождение предварительного и периодических медицинских осмотров.

Квалификация

• 3-6 разряд