Пекарь

Обязанности

• Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, кондитерских изделий; надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки.
• Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

Требования

• дополнительные пожелания в сведениях о потребности работодатель не указал

Квалификация

• Пекарь