Заведующий складом

Обязанности

• Контролировать санитарно-гигиеническое состояние помещения склада, инвентаря и оборудования.
• 3.2.
• Организовать работы по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади.
• 3.3.
• Осуществлять руководство на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов.
• 3.4.
• Обеспечить сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.
• Принимать продукты строго в соответствии с сопроводительными документами (сертификаты качества и накладные).
• 3.5.
• Вести учет прихода и расхода продуктов по установленной форме.
• 3.6.
• Участвовать в инвентаризации.
• 3.7.
• Оформлять акты на списание продуктов и тары в присутствии комиссии, утвержденной приказом главного врача.
• 3.8.
• Ежедневно представлять сведения повару и медицинской сестре диетической о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии.
• 3.9.
• Следить за соблюдением в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.
• 3.10.
• Обеспечить соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах.
• 3.11.
• Обеспечить хранение и вывоз со склада освобождающейся тары.
• 3.12.
• Систематически проходить медицинские осмотры согласно существующим правилам.

Требования

• Среднее профессиональное и стаж работы в должности заведующего склада административно-хозяйственного отдела районной больницы не менее 1 года или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности заведующего склада не менее 3 лет.
• Необходимые знания: -законодательство о труде и охране труда Российской Федерации; -нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства; -стандарты и технические условия на хранение продуктов; -виды, размеры, марки, сортность продуктов и другие качества, а также нормы их расхода.
• -организацию разгрузочно-погрузочных работ; -правила и порядок хранения продуктов, положения и инструкции по их учету -основы организации производства, труда и управления; -правила внутреннего трудового распорядка; -правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности.

Квалификация

• нет