Подготавливает столовую посуду, приборы, столовое белье к сервировке столов.
Производит предварительную, текущую и окончательную сервировку столов.
Накрывает столы необходимым ассортиментом блюд.
Встречает гостей и размещает их в зале.
Принимает, и уточняет заказы гостей.
Получает на кухне и подает блюда и напитки согласно установленным правилам обслуживания.
Досервирует столы по необходимости.
Производит уборку столов, сдает использованную посуду, приборы, столовое белье.
Производит уборку зала; Выполняет по заданию руководителя другие работы, не требующие специальных знаний и не противопоказанные ему по состоянию здоровья (в соответствии с медицинским заключением).
Требования
Лицо, достигшее возраста 18 лет, прошедшее подготовку по программам профессионального обучения по профессиям рабочих, без предъявления требований к стажу работы.