Осуществлять технологический, органолептический и физико-химический контрольна всех этапах технологического процесса в процессе производстве готовойпродукции; Осуществлять визуальный контроль за: маркировкой транспортных,потребительских упаковок; качеством спаивания швов и правильностью геометриипотребительских упаковок; правильностью формирования паллет с готовойпродукцией; Контролировать санитарное состояние производственных цехов, оборудования и личную гигиену персонала; Проводить инструктажи по санитарным требованиям и личной гигиенепроизводственному персоналу; На ежесменной основе заполнять необходимые отчётные документы (протоколы,журналы, акты и пр).
Требования
владение персональным компьютером; уметь работать в программах Excel, Word, 1С;