Бармен

Обязанности

• Подготовка рабочего места Работа с заказами Приготовление напитков Следит за остатками напитков, ингредиентов, закусок.
• Составляет заявки на пополнение, когда запасы на минимуме.
• При получении товара со склада проверяет маркировку, сроки годности, сопроводительные документы (накладные, сертификаты).
• Участвует в инвентаризациях Быстрая и вежливая подача заказов.
• Поддержание порядка на стойке, своевременная уборка использованной посуды Принимает оплату (наличными, картой), пробивает чеки.
• В конце смены сдаёт выручку, ведёт кассовую отчётность Регулярно убирает рабочую зону, моет и полирует посуду, чистит инвентарь, следит за гигиеной

Требования

• Коммуникабельность Стрессоустойчивость Внимательность и хорошая память Организованность и многозадачность Креативность Ответственность Аккуратность Тактичность и дипломатичность Умение работать в команде

Квалификация

• не требуется