Обязанности

Организация работы сотрудников смены (расстановка, выдача производственного задания, контроль выполнения).
Контроль выполнения производственного задания (объем, качество, ассортимент).
Ведение учета сырья и материалов, переданных со склада в цех, и учета выпускаемой продукции и передачи ее обратно на склад.
Отражение в учетной программе выпуска продукции.
Ведение технологических журналов.
Обеспечение смены кадрами.
Ведение учета сырья и материалов, переданных со склада в цех, и учет выпускаемой продукции и передачи ее обратно на склад..
Ведение технологических журналов.
Контроль соблюдения трудовой дисциплины.
Создание на производстве благоприятного делового и морального климата.

Требования

Наличие санитарной книжки.
Уверенный пользователь ПК.
Знание 1С.
Опыт работы на пищевом производстве, знание санитарных правил и норм.
Знание принципов системы безопасности ХАСПП.
Опыт управления коллективом, умение добиваться результатов работы от подчиненных, стрессоустойчивость.