Осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Производит обтирку и сушку посуды, приборов, подносов.
Собирает пищевые отходы.
Осуществляет доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов)
Требования
дисциплинированность, чистоплотность, вежливость, работа в команде