- Оценивает пищевое поведение, фактическое питание (характеристика химического состава рациона).
- Оказывает консультативную помощь врачам-специалистам других специальностей по вопросам диагностики алиментарно-зависимых заболеваний.
- Проводит диетотерапию больных в зависимости от характера и течения заболеваний (назначение стандартной диеты, назначение специальной диеты, индивидуализация диетотерапии).
- Проверяет соответствие назначенной диеты нозологической форме и периоду течения заболевания.
- Анализирует эффективность лечебного питания.
- Проводит диспансерное наблюдение, включающее оценку пищевого статуса, за больными в постстационарном периоде, диетическую коррекцию пищевого статуса пациентов.
- Контролирует работу пищеблока по приготовлению пищи, соблюдению порядка выписки питания пациентам.
Требования
- При трудоустройстве прохождение предварительного медицинского осмотра; - Наличие прививочного сертификата; - Наличие справки об отсутствии судимости.