- Подготовка лабораторной посуды и инструментов к работе; - Отбор проб молока-сырья, компонентов, готовой продукции; - Проведение химико-бактериологических анализов молока-сырья, компонентов, готовой продукции; - Внесение информации в базы данных; - Ведение лабораторных журналов
Требования
- среднее профессиональное образование; - уверенный пользователь ПК; - базовые знания аналитической и физической химии.