Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции для детей-воспитанников детского дома.
Требования
Умение оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, прогнозировать потребность в них, готовить блюда по технологическим картам, контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд.