Кухонный рабочий

Обязанности

• Поддержка процесса приготовления пищи, соблюдение санитарных норм.

Требования

• Медицинская книжка (с результатами обследований, прививками, отметкой о гигиенической подготовке), Знать правила санитарно-эпидемиологического режима.
• Понимать назначение кухонного инвентаря, посуды, оборудования и их маркировку.
• Уметь правильно применять моющие и дезинфицирующие средства (соблюдать инструкции, не допускать контакта сырых и готовых продуктов).
• Знать основы гигиены, правила охраны труда, пожарной и электробезопасности.

Квалификация

• Среднее общее образование