Кухонный рабочий

Обязанности

• Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке ДОО, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
• Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарнотехническое оборудование пищеблока.
• Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.
• Осуществляет первичную обработку овощей.
• Моет баки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.
• Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне ДОО.
• Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.

Требования

• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде, порядочность.

Квалификация

• любая