Администратор

Обязанности

• Вести табель учёта детей, получающих питание (в том числе льготное) Участвовать в определении детей, имеющих право на льготное питание.
• Следить за соблюдением технологий приготовления, норм вложения продуктов и правил раздачи пищи.
• Проводить бракераж пищи перед раздачей (снимать пробу).
• Контролировать санитарное состояние пищеблока, буфетных, чистоту помещений, а также соблюдение противоэпидемиологического режима Оформлять информационные стенды о здоровом питании, готовить методические материалы для занятий с детьми и для родителей.
• Проводить беседы, викторины, другие мероприятия, чтобы формировать у детей культуру питания.

Требования

• справка об отсутствии судимости

Квалификация

• ......