Укладчик-упаковщик

Обязанности

• 1.
• Фасовка, укладка, упаковка полуфабрикатов и готовой продукции (специи, сухофрукты, сушеные овощи и зелень, орехи, сушеные ягоды) или отдельных ее компонентов в тару.
• 2.
• Маркировка фасованной продукции.
• 3.
• Перемещение тары, упаковочного материала и упакованной продукции внутри склада вручную или с использованием подъемно-транспортного оборудования.
• 4.
• Учет упакованной продукции.
• 5.
• Мойка/чистка, дезинфекция оборудования, рабочего места, инвентаря, рабочих поверхностей перед началом рабочей смены, в процессе выполнения работы, по окончании рабочей смены.

Требования

• 1.
• Знание технологического процесса производства специй, переработки сухофруктов, сухих овощей и зелени, орехов, ягод.
• 2.
• Знание видов используемого сырья.
• 3.
• Знание правил обращения с посудой, инвентарем, оборудованием; санитарных требований по их использованию, обработке дезинфицирующими средствами.
• 4.
• Знание правил сбора и хранения пищевых отходов.
• 5.
• Знание санитарных норм и правил, правил личной гигиены и гигиены рабочего места.
• 6.
• Внимательность к деталям, отлично развитая мелкая моторика руки, дисциплинированность

Квалификация

• -