Ведение процесса обработки тушек птицы: навешивание тушек птицы на конвейер обработки.
Полное или частичное потрошение тушек птицы: отделение головы, разрезание кожи шеи, отделение шеи, вырезание клоаки, продольный разрез брюшной полости, извлечение и удаление внутренних органов и кишечника из полости тушек, отделение сердца, печени, желудка и желчного пузыря, обработка желудков.
Требования
опыт работы приветствуется, работа требует наличие выносливости и высокой трудоспособности.