Официант шведского стола

Обязанности

• Тщательно подготавливать зал, линии шведского стола к приему посетителей.
• Поддерживать порядок на столах в течение рабочей смены, своевременно пополнять раздачу шведского стола, а также убирать использованные посуду и приборы.

Требования

• Знать процессы обслуживания гостей ресторана, приветствуется знание обслуживания в баре, на банкетах и а-ля-карт.
• Знание видов и назначения столовой посуды, приборов, применяемых при обслуживании гостей.
• Быть гостеприимным и коммуникабельным, соблюдать правила этикета при обслуживании гостей.

Квалификация

• .