Приемка обезжиренного молока, сыворотки из аппаратного участка по показаниям контрольно-измерительных приборов или по тарировке танков, контроль качества сырья.
Мойка молокопровода после приемки сырья и танков после опорожнения.
Контроль процесса сгущения по показаниям контрольно-измерительных приборов и визуально.
Регулирование количества подаваемой смеси в в/аппарат, температуры, подачи пара и воды.
Отбор проб для лабораторного контроля и периодическое определение готовности продукта по контрольно-измерительным приборам.
Направление сгущенного готового продукта на сушильную установку.
Чистка, мойка и дезинфекция оборудования с разборкой и сборкой его.
Устранение неисправностей в работе оборудования.
Ведение производственного журнала.
Требования
Санитарная книжка Ответственность Желание работать
Барнаул, Космонавтов проспект, 63, Дополнительные две площадки производства на территории АК, в Красногорском районе с возможностью предоставления не только рабочего места, а так же спальных мест в собственном общежитии