Повар

Обязанности

• - готовить блюда по технологическим картам; -подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; - контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; - контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд.

Требования

• - Образование и опыт приготовления блюд; - Медицинские и санитарные требования; - Знания и умения в области питаия.

Квалификация

• Диплом на профессию или переподготовка на повара