Мастер-технолог производства ППЗ и ГПП (Новое Рахино)

Обязанности

• Обеспечение выполнения установленных плановых заданий работниками цеха убоя, цеха изготовления полуфабрикатов, контроль за соблюдением технологических процессов.
• Участие в разработке и внедрении прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции, обеспечивающих повышение технического уровня технологической подготовки производства, улучшение качества продукции и ускорения темпов роста производительности труда.
• Обучение и повышение квалификации работников.

Требования

• Высшее образование (специальность: технология переработки мяса и мясных продуктов, технология переработки продукции животного происхождения, ветеринария).
• Опыт работы в отрасли мясопереработки не менее 3 лет, знание системы ISO22000 и ХАССП.

Квалификация

• Не требуется