Кухонный рабочий

Обязанности

• Соблюдение чистоты и порядка в пищеблоке и овощехранилищах, содержание в надлежащем состоянии кухонного инвентаря и оборудования.
• Первичная обработка овощей: переборка зелени и плодов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей.
• Мытьё инвентаря и оборудования: обработка бочек, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, тёрок, чайников, кастрюль с применением моющих средств; мытьё оборудования, инвентаря, ванн и пола в кухне.

Требования

• выполнять первичную обработку овощей, доставлять сырьё и полуфабрикаты из кладовой.

Квалификация

• Не требуется