Планирование, разработка потребностей основного производства организаци питания.
Поведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов основного производства организации питания.
Распределение производственных заданий между поварами основного производства организации питания в зависимости от их специализации и определение степени ответственности поваров.
Контроль выполнения.
Требования
Знание нормативных правовых актов РФ, регулирующие деятельность организации питания.
Квалификация
без квалификации
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Санкт-Петербург, Ивана Черных улица, Д.11-А;корпус: ЛИТЕР А;, г Санкт-Петербург, ул Ивана Черных, д 11 литер а
Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, Д. 17;корпус: К. 1 ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 41Н ЧАСТЬ КОМНАТЫ №2;, Подбор ведется в Рестораны по адресам: Петергофское шоссе, д. 17 Курляндская улица, д. 36-38 г. Пушкин, Ленинградская ул., д. 93