Буфетчик

Обязанности

• Получение готовой пищи на пищеблоке и проверка её по весу и счёту с подписью в раздаточной ведомости; Подготовка столовой группы и раздаточной посуды группы; Порционирование готовой пищи в соответствии с раздаточной ведомостью; Обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при её раздаче пациентам; Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами; Доставка питания пациентам в столовую группы; Ведение установленной документации блока питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации

Требования

• Предоставление справки об отсутствии судимости

Квалификация

• Буфетчик