Кухонный рабочий

Обязанности

• Кухонный рабочий по кухне должен знать: - Назначение посуды и приборов, лотков и инвентаря, способы и правила мойки и просушки.
• - Правила пользования моющими средствами.
• - Способы обращения и сохранения посуды и приборов.
• Безопасные приемы при переноске, погрузке, разгрузке, транспортировке всякого рода грузов.
• - Правила вскрытия тары.
• - Правила сбора и хранения отходов.
• - Правила включения и выключения плит.
• - Правила первичной обработки овощей.

Требования

• Соблюдение норм санитарии и гигиены.
• Ответственность, внимательность, отсутствие судимости.
• Без вредных привычек.

Квалификация

• Не требуется