- организация проведения ветеринарно-санитарной экспертизы/осмотра продукции животного и растительного происхождения - организация, координация и контроль работы работников лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы - обобщение и анализ информации по результатам работы специалистов лаборатории по вопросам ветеринарно-санитарной экспертизы - рациональное распределение обязанностей между работниками лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы - организация и контроль ведения подчиненными работниками учетно-отчетной документации (на бумажном носителе и в электронном виде) в соответствии с номенклатурой дел, правильность, полноту, своевременность оформления - контроль соблюдения трудовой дисциплины и выполнения должностных обязанностей работниками лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы - оформление ветеринарно-сопроводительных документов - работа с контрольно-кассовой техникой