Обязанности

Планирование и бюджетирование .
Разработка перспективных и годовых планов хозяйственно-финансовой и производственной деятельности, подготовка бизнес-планов и экономических обоснований для инвестиционных проектов.
Расчёт себестоимости .
Определение материальных, трудовых и финансовых затрат, необходимых для производства и реализации услуг, включая расчёт себестоимости номеров, дополнительных услуг и других продуктов отеля.
Анализ финансово-хозяйственной деятельности .
Проведение экономического анализа деятельности отеля и его подразделений, выявление резервов производства, анализ результатов расчётов финансово-экономических показателей и обоснование выводов.
Контроль выполнения плановых заданий .
Мониторинг хода выполнения планов, использование внутрихозяйственных резервов, контроль за расходованием средств.
Ценообразование .
Расчёт цен на услуги с учётом издержек, рыночной конъюнктуры, сезонности, спроса и других факторов.
Участие в разработке нормативной и методической документации, регламентирующей финансово-экономическую деятельность.
Подготовка отчётности .
Составление периодической отчётности (управленческой, финансовой) в установленные сроки.
Анализ отклонений от бюджета и плана .
Выявление причин отклонений, оценка экономического результата дополнительных услуг, анализ рентабельности каналов продаж.
Оптимизация использования ресурсов .
Разработка мер по обеспечению режима экономии, повышению рентабельности, конкурентоспособности, производительности труда, снижению издержек.
Участие в маркетинговых исследованиях и прогнозировании .
Включение в процессы анализа рыночной ситуации, прогнозирования развития отеля.