Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по деятидневному меню, согласно Технологическим картам.

Требования

• требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;  специфику производственной деятельности дошкольного образовательного учреждения, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий;  рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;

Квалификация

• Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих).
• dou.su Прошедшее профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания или программе переподготовки специалистов.