Заведующий производством в столовой

Обязанности

• Умение руководить коллективом, знание СанПиН, правил учета и норм выдачи продуктов, знание технологии производства

Требования

• Должен знать нормативные акты, регулирующие организацию питания детей в общеобразовательных учреждениях.
• Знание организации и управления производственными процессами в школьной столовой

Квалификация

• не требуется